영덕! 말만 들어도 짜릿하지 않나요? 저는 사실 영덕에 대해서 그다지 많은 걸 알지 못했어요. 그저 바다가 멋있다는 정도? 근데 친구 녀석이 “야! 영덕 해맞이공원에서 일출 보면 인생 바뀐다!” 이러는 거예요. 그 말에 홀딱 넘어가서 냅다 영덕으로 향했죠. 🚗💨 해맞이공원의 일출은 정말… 말로 표현할 수 없을 정도로 장관이었어요. 온 세상이 붉게 물드는 순간, 저는 마치 한 편의 영화 속 주인공이 된 기분이었답니다. ✨🌅
그런데, 일출만큼이나 제 마음을 사로잡은 게 또 있었으니… 바로 영덕의 해산물이었죠! 보통 일출 보고 나면 뭐… 간단하게 아침 먹고 헤어지는 경우가 많은데, 친구 녀석이 “일출 보고 난 후의 해산물 맛은 정말 끝내줘!” 라고 했거든요. 그래서 뭘 먹을까 고민하다가, 대게 말고 다른 걸 먹어보자! 싶었어요. 대게는 너무 흔하잖아요? 좀 더 특별한 걸 원했어요. 그래서 찾아낸 것이 바로… 바로… 영덕 대게보다 더 깊은 맛을 자랑하는 `영덕 박달대게`와 `해물뚝배기` 였습니다! 🦞
영덕 박달대게는 일반 대게보다 크기가 크고, 살이 꽉 차서 씹는 맛이 일품이라고 하더라고요. 사실 저는 대게랑 홍게는 구분할 줄 알았는데, 박달대게는 처음 들어봤어요. 😅 친구가 설명해주길, 박달대게는 껍데기가 단단하고, 살이 굉장히 실하며, 특유의 감칠맛이 있다고 하더라고요. 게다가 영덕 앞바다의 깨끗한 청정 해역에서 자라서 더욱 신선하고 맛있다고 합니다! 실제로 먹어보니, 그 맛이 정말… 입 안 가득 퍼지는 풍부한 향과 깊은 감칠맛은 정말 최고였어요. 다른 대게와는 비교할 수 없는 깊은 풍미에 완전히 반해버렸습니다. 게장도 얼마나 꽉 차있던지! 🦀🤤 밥에 비벼 먹으니 그냥 천국이 따로 없었어요!
그리고 해물뚝배기! 이건 또 얼마나 시원하고 얼큰한지 몰라요! 싱싱한 해산물이 가득 들어있어서 국물이 끝내줬어요. 홍합, 바지락, 미더덕, 그리고 갖가지 조개류가 듬뿍 들어있었는데, 해산물의 시원한 향과 매콤한 양념의 조화가 환상적이었어요. 특히 미더덕의 톡톡 터지는 식감이 정말 좋았어요. 해장에도 좋을 것 같고, 아침으로 먹기에도 부담스럽지 않고 딱 좋았어요. 뜨끈한 국물 한 숟가락 뜨면 온몸이 녹는 기분이랄까요? 😊🍲
사실 저는 해산물을 그렇게 좋아하는 편은 아니었어요. 물론 회는 좋아하지만, 조개류나 게는 그냥저냥 먹는 정도였죠. 그런데 영덕에서 먹은 박달대게와 해물뚝배기는 정말 신세계였어요. 재료의 신선함은 물론이고, 조리법도 훌륭했고, 무엇보다도 영덕 앞바다의 깨끗한 환경이 만들어낸 맛이라고 생각해요. 🌊 마치 바다의 정기를 온전히 느끼는 듯한 느낌이랄까요? 이런 맛을 경험하고 나니, 앞으로 영덕에 가면 무조건 박달대게와 해물뚝배기를 먹어야겠다고 다짐했어요. 그리고 제 친구 녀석에게 엄청나게 고마워했죠. “야, 너 덕분에 인생 일출과 인생 해산물을 다 경험했잖아!” 라고 말이에요. 🤣
영덕 해맞이공원의 일출과 박달대게, 해물뚝배기의 조합은 제 인생 여행 중 최고의 순간 중 하나로 기억될 것 같아요. 단순히 맛있는 음식을 먹었다는 것 이상으로, 영덕의 자연과 사람들의 정을 느낄 수 있는 소중한 경험이었죠. 혹시 영덕 여행을 계획하고 있다면, 꼭! 일출을 보고 난 후에 박달대게와 해물뚝배기를 드셔보세요. 후회하지 않으실 거예요! 강력 추천합니다! 💯 그리고 다음에는 좀 더 시간을 내서 영덕의 다른 해산물 요리도 맛보고 싶어요. 영덕 푸짐한 밥상 기대할게요!🍚😋